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    马加羹
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          按照闽南语的发音,“马加羹”实际上是“马鲛羹”,以其主要原料马鲛鱼得名。汤里的鱼粳白嫩丰满,汤面上浮着碧绿的葱花、金黄的葱头和姜末,汤底顺滑爽口,鱼香绕齿,嚼劲十足,令人回味无穷。

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